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近日豬價呈現慣性下跌的走勢,豬價重心窄幅下調,南方市場呈現大部走低的局面,北方市場以弱穩為主,此次豬價下跌的邏輯已找到,市場存在3個壞消息!
其一、腌臘利好兌現緩慢,豬價上漲支撐后勁不足!此前,由于冷空氣的影響,南北市場氣溫大幅回落,西南腌臘需求增多,中大豬價格走高,帶動了市場壓欄挺價的情緒,疊加,北方居民補冬需求回暖,支撐了豬價逆勢走強!但是,近期,南方地區,氣溫大幅回升,雖然,本輪寒潮天氣的影響到來,但是,對于南方氣溫的影響偏弱,由于腌臘需要氣溫低于10℃以下,氣溫偏高不利于臘肉制作后的儲存,因此,南方腌制臘肉的利好兌現緩慢,階段性市場白條走貨難度增加!
其二、凍品(進口豬頭、進口豬肘、進口豬手腳等)庫存率較高!據機構數據分析,目前,國內冷凍豬肉庫容率在24.45%左右,由于二季度豬價偏低運行,屠企分割入庫積極性較高,但是,由于金九銀十階段,生豬價格偏低運行,白條豬出廠價也出現低位,屠企多以確保鮮品豬肉銷售為主,冷凍豬肉出庫難度較大,進入年底,屠企冷凍豬肉走貨的壓力增加,被動產能去化的積極性或將高漲,這對于生鮮市場有一定的壓力!其次,大量進口豬肉產品庫存囤積,也對豬價造成一定影響。
其三、生豬供應壓力不減,市場標豬產能仍處于高位!近期,屠企開工率回升,相比此前的低值,屠企開工率上升了近4個百分點,屠宰場日均屠宰量增加,一方面,此前,南北多地下游市場有一定腌臘積極性,山東地區制作香腸現象增多,南方臘肉需求改善;另一方面,部分屠企有逢低抄底入庫的操作,這也提升了開工率!不過,最近幾日,由于需求跟進轉弱,白條走貨難度增加,屠企開工率有所下調,從機構數據分析,由于年初母豬存欄在4367萬頭,階段性標豬供應壓力不減,從月初樣本豬企出欄計劃來看,規模豬企月度出欄增加在3.9%左右,雖然,目前大豬供應略有偏緊,但是,市場低價中小標豬供應充足,這對于市場反彈有一定壓力!
望都縣海森商貿有限公司認為基于市場多空博弈,豬價承壓下行,市場延續震蕩回落的走勢。不過,進入12月份,隨著南方氣溫逐步下調,腌臘需求利好集中兌現,豬價仍有季節性上漲的支撐,但是,理性來看,年內豬價反彈空間或將有限!